Лабораторна робота приготування і відпускання соусів

Студенти групи ГРС 23-1 на лабораторній роботі приготували страви з овочів і переконалися, що з різними соусами — наприклад, сухарним чи песто — овочі розкриваються зовсім по-іншому й смакують значно краще.