Спеціальності | ЖККБП
Облік і оподаткування
Фінанси, банківська справа та страхування
Право
Готельно-ресторанна справа
Інженерія програмного забезпечення
Підприємництво, торгівля та біржова діяльність
Харчові технології

Харчові технології



До Вас хочемо звернутися ми, студенти – майбутні технологи закладів ресторанного господарства. Ми зробили свій вибір – Житомирський кооперативний коледж бізнесу і права – і ні разу не пошкодували.

Наш коледж є одним з найкращих навчальних закладів Житомирщини. Для підготовки сучасного фахівця в коледжі створені всі необхідні умови. Аудиторіями, де навчаються майбутні кулінари, захоплюються всі, і навіть наші друзі з Німеччини, Франції, Америки. А кухня-лабораторія, де ми втілюємо в життя своє кулінарне мистецтво, відповідає всім сучасним вимогам.

А які шедеври кулінарного мистецтва вміють творити наші студенти! Тільки за минулий рік майбутні технологи провели чотири виставки, які здивували весь коледж і студентів інших навчальних закладів. Троянди з червоного буряка та гербери з чорної редьки дивували учасників огляду-конкурсу “Сучасна освіта України” у м. Києві.

Професія технолог у наш час користується широким попитом. Якщо ще декілька років тому наші випускники мали дуже вузький вибір працевлаштування, то тепер місце роботи вони вибирають серед найкращих закладів ресторанного господарства.

Для підготовки сучасного фахівця в коледжі створені всі необхідні умови і на допомогу Вам прийдуть наші кваліфіковані викладачі. Поряд з циклом гуманітарних і соціально-економічних дисциплін Ви будете вивчати технологію виробництва кулінарної продукції, фізіологію харчування, комерційну діяльність, особливості зарубіжного сервісу ,естетику та інші. У літній період маємо можливість проходити практику на базах відпочинку узбережжя Азовського моря

Ми можемо обіймати такі посади: технолога, зав. виробництвом, начальників цехів (бригадирів), керівників підприємств малої та середньої потужності, метрдотелів (адміністраторів), кухарів 5-го розряду, кондитерів 5-го розряду, офіціантів, барменів, а також на посадах, які заміщуються молодшими спеціалістами з вищою освітою для типових, галузевих та інших номенклатурних посад.

Разом з дипломом техніка-технолога, додатково отримуємо робітничу професію “Кухара”, “Кондитера”, “Офіціанта”.

Приєднуйся до нас і ми разом будемо вчитися та творити.

Коледж приймає осіб, які здобули освітньо-кваліфікаційний рівень – кваліфікований робітник за професією "Кухар", "Кухар-кондитер" , для навчання із скороченим терміном підготовки молодшого спеціаліста. Такі особи складають фахове вступне випробування у формі тестування з циклу дисциплін професійної та практичної підготовки.

Після закінчення коледжу випускники мають можливість продовжити навчання у Київському національному торговельно-економічному університеті, Полтавському університеті споживчої кооперації України та ін. ВНЗ III-IV р.а.